طن الكاكاو ب10 آلاف دولار.. ارتفاع أسعار الشكولاتة عالمياً

قفزت أسعار الكاكاو في الأسواق العالمية لتتجاوز الـ 10 آلاف دولار للطن، في تطور غير مسبوق، محطمةً بذلك الأرقام القياسية السابقة ومواصلةً مسيرة الارتفاع التاريخي الذي شهدته هذا العام.

ارتفاع أسعار الشكولاتة عالمياً

هذا الصعود الحاد يأتي في ظل تنامي المخاوف من نقص المعروض العالمي للكاكاو للعام الثالث على التوالي، بسبب تراجع المحاصيل في غرب إفريقيا، الأمر الذي يهدد برفع تكلفة الشوكولاتة عالميًا.

تواجه الصناعة تحديات جمة نتيجة العائدات المتدنية التي يحصل عليها مزارعو الكاكاو، وهو ما يزيد من صعوبة الحصول على حبوب الكاكاو الكافية لتلبية الطلب المتزايد.

 وفي الأسواق المالية، تتصاعد الضغوط بفعل تحركات المتداولين الذين يبيعون العقود الآجلة للتحوط ضد حيازاتهم، مما يضطرهم لتوفير سيولة لتغطية طلبات الهامش في ظل السوق الصاعدة، وهو ما قد يؤدي إلى إغلاق مراكزهم القصيرة ويساهم في تعزيز الارتفاع الحالي للأسعار.

وقد شهدت العقود الآجلة للكاكاو ارتفاعًا بنسبة 4.5% لتصل إلى 10,080 دولارًا في نيويورك يوم الثلاثاء، في حين يشير مؤشر فني للأسعار إلى أن السوق قد دخلت منطقة التشبع بالشراء لعدة أشهر، على الرغم من استمرار الزيادة في أسعار الكاكاو.

استهلاك الشكولاتة

في ظل الارتفاع المتواصل لأسعار الكاكاو، تواجه الأسواق العالمية والمستهلكون تحديات جمة، خصوصًا مع اقتراب عيد الفصح، حيث يشهد استهلاك الشوكولاتة ذروته.

كما تتجه الأنظار الآن نحو محصول غرب إفريقيا المنتظر، والذي يُعد الأصغر بين الحصادين السنويين، وسط توقعات بانخفاض الإنتاج هذا الموسم.

ويضاف إلى ذلك قواعد الاتحاد الأوروبي الجديدة التي تسعى للحد من بيع المنتجات المسببة لتدمير الغابات، مما قد يزيد من صعوبة تأمين الإمدادات لصانعي الشوكولاتة في القارة العجوز.

 وفي نفس الوقت الذي تسعى فيه دول مثل البرازيل والإكوادور لزيادة الإنتاج، فإن الأشجار المزروعة حديثًا تحتاج إلى بضع سنوات قبل أن تثمر، مما يؤخر الحلول المرجوة للضغوطات المتزايدة على الإمدادات العالمية.

أسعار الكاكاو في أمريكا

وقد أشارت منظمة الكاكاو الدولية إلى أن نسبة المخزون إلى الطحن قد تصل إلى أدنى مستوياتها في أكثر من أربعة عقود هذا الموسم، مما يعكس حالة عدم الاستقرار في السوق.

 وقد شهدت أسعار الكاكاو في نيويورك ارتفاعًا بنسبة 3.5% لتصل إلى 9991 دولارًا، فيما شهدت أسواق السلع الأخرى كالسكر والقهوة ارتفاعات طفيفة. وتجدر الإشارة إلى أن عقود الكاكاو الآجلة في لندن قد ارتفعت بأكثر من الضعف هذا العام.