دراسة تحدد نظاماً غذائياً يقلل من خطر الوفاة المبكرة
دراسة: النظام الغذائي المنخفض الدهون يقلل من خطر الوفاة المبكرة بنسبة 18%
كشفت دراسة طبية حديثة أجراها مجموعة من العلماء في جامعة بكين الصينية، أن النظام الغذائي الذي يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون، يقلل من خطر الوفاة المبكرة بنسبة تصل إلى 18%.
فيديو ذات صلة
This browser does not support the video element.
دراسة: النظام الغذائي المنخفض الدهون يقلل من خطر الوفاة المبكرة بنسبة 18%
وقام الباحثون في هذه الدراسة بتحليل بيانات 371159 شخصاً، تتراوح أعمارهم ما بين 50- 71 عاماً، وتم جمع هذه البيانات على مدى 23.5 سنة، كان خلالها المشتركون يتبعون نظاماً غذائياً منخفض الكربوهيدرات أو منخفض الدسم، حيث سجلت خلال فترة الدراسة 165698 حالة وفاة.
شاهد أيضاً: 4 فئات عليها تجنب تناول اللحوم
وأظهرت الدراسة أن الأنظمة الغذائية المنخفضة الدهون، والتي تحتوي على نسبة عالية من البروتينات النباتية والكربوهيدرات العالية الجودة، تقلل من عدد الوفيات الناجمة عن مختلف الأسباب، بما فيها أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان.
ووجدت الدراسة أيضاً أن الخطر الإجمالي لحدوث الوفاة قد انخفض بنسبة 18%، وانخفض أيضاً من أمراض السرطان بنسبة 18%، كما انخفض من أمراض القلب بنسبة 16%.
شاهد أيضاً: آثار سلبية خطيرة لتلوث الهواء على صحة القلب
وفي المقابل، أشارت الدراسة إلى أن الأشخاص الذين اتبعوا الغذائي المنخفض الكربوهيدرات، كانوا أكثر عرضة بشكل ملحوظ للوفيات الإجمالية من أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان.