طريقة القطر للقطايف

Name: طريقة القطر للقطايف
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Cuisine: الشرقي
Ingredients: كوبان من السكر.; كوب من الماء.; ملعقة كبيرة من عصير الليمون.

تاريخ النشر: السبت، 25 مارس 2023 آخر تحديث: الثلاثاء، 02 أبريل 2024

يستخدم القطر لتحلية الحلويات الشرقية ومن بينها القطايف ويُسمى بأسماء مختلفة حسب الدولة التي تقدمه، يمنح القطر الحلويات طعماً حلواً وسكرياَ ويمكن استخدامه بديلاً عن السكر في الحلويات، إنّ كنتِ ترغبين بتحضير القطايف في شهر رمضان 2024 نقدم لك طريقة القطر بخطواتٍ بسيطة.

مقالات ذات صلة:

طريقة عجينة القطايف

طريقة عمل كريمة القطايف

قطايف بالفستق

تم نشر هذا المقال مسبقاً على مطبخ ليالينا يمّي. لمشاهدة المقال الأصلي، انقر هنا

المكونات
- 5 دقيقة
- 12 اشخاص
- 162 سعرة حرارية

مكونات القطر للقطايف: كوبان من السكر.; كوب من الماء.; ملعقة كبيرة من عصير الليمون.

طريقة التحضير
- 15 دقيقة

مزج السكر مع الماء
تم نسخ الرابط

لتحضير القطر للقطايف يوضع السكر والماء في قدر على نار متوسطة، ويترك حتى يبدأ بالغليان.
إضافة عصير الليمون
تم نسخ الرابط

يضاف عصير الليمون لخليط الماء والسكر وتقلب المكونات وتترك على النار حتى يشتد قوام القطر، ثم يرفع عن النار.
إضافة القطر للقطايف
تم نسخ الرابط

يسكب القطر على القطايف ثم يقدم.