أغلى سمكة في مزاد طوكيو 2026.. تونة يابانية تباع بسعر 3.2 مليون دولار (فيديو)

 سجل سوق تويوسو للأسماك في العاصمة اليابانية طوكيو رقماً قياسياً جديداً لم يسبق له مثيل، عندما بيعت سمكة تونة زرقاء الزعانف بمبلغ 510 ملايين ين ياباني، ما يعادل 3.2 مليون دولار أمريكي، في مزاد رأس السنة التقليدي الذي أقيم فجر يوم الإثنين.

السمكة الضخمة التي يصل وزنها إلى 243 كيلوغراماً أصبحت حديث وسائل الإعلام العالمية، بعدما تجاوز سعرها جميع التوقعات وحطمت الرقم القياسي السابق المسجل عام 2019.

من الفائز بالمزاد؟ رجل الأعمال الياباني يكرر إنجازه

حسم رجل الأعمال الياباني كيوشي كيمورا، مالك شركة كيومورا ومؤسس سلسلة مطاعم "سوشي زانماي" الشهيرة، المنافسة على السمكة النادرة.

وليست هذه المرة الأولى التي يفوز فيها كيمورا بمزاد رأس السنة، فقد اعتاد على المشاركة والفوز في هذا الحدث السنوي المرموق.

الرقم الجديد يتجاوز الرقم القياسي السابق الذي سجله كيمورا نفسه قبل سبع سنوات عندما دفع 334 مليون ين في عام 2019.

كواليس المزاد: كيف تتم عملية البيع؟

ينطلق مزاد الأسماك في سوق تويوسو في ساعات الفجر الأولى، حيث تصطف عشرات أسماك التونة على أرضية السوق. 

يتم قطع ذيول الأسماك لتمكين المشترين من فحص جودة اللحم بدقة، بما في ذلك تقييم اللون والملمس ونسبة الدهون التي تحدد قيمة السمكة.

وفي تصريحات للصحفيين بعد المزاد، قال كيمورا إنه كان يأمل في شراء السمكة بسعر أقل، لكن "المنافسة اشتدت والسعر ارتفع بسرعة مذهلة قبل أن ننتبه".

سر الثمن الباهظ: تونة أوما الأسطورية

السر وراء هذا السعر الاستثنائي يكمن في مصدر السمكة، فقد تم اصطيادها من مياه أوما الواقعة في أقصى شمال اليابان.

وتعتبر منطقة أوما موطن أجود وأغلى أنواع التونة في العالم، حيث تتميز أسماكها بجودة لحم استثنائية ومذاق لا يضاهى.

بلغ سعر الكيلوغرام الواحد من هذه السمكة 2.1 مليون ين، أي ما يعادل 13,360 دولاراً أمريكياً، ما يجعلها واحدة من أغلى المواد الغذائية في العالم على الإطلاق.

يحمل مزاد رأس السنة في اليابان أهمية ثقافية ورمزية كبيرة، حيث يعتقد اليابانيون أن شراء أول سمكة تونة في العام الجديد يجلب الحظ السعيد والازدهار للأعمال.

وعلق كيمورا على شرائه قائلاً: "الأمر يرتبط جزئياً بجلب الحظ الجيد، لكن عندما أرى سمكة تونة بهذا الجمال وهذه الجودة، لا أستطيع مقاومة الإغراء. لم أتذوقها بعد، لكنني واثق تماماً أنها ستكون رائعة المذاق".

أرقام وحقائق عن مزاد طوكيو للأسماك

الجدير بالذكر أن مئات الأطنان من التونة تُباع يوميًا في سوق تويوسو، وتفوق أسعار مزاد رأس السنة الأسعار اليومية بأضعاف كثيرة.

وحطم مزاد 2026 الرقم القياسي بزيادة قدرها 52% عن مزاد 2019، وتعتبر تونة أوما الأغلى والأكثر طلباً في الأسواق اليابانية.

رغم الأخبار عن الأسعار القياسية، كانت التونة الزرقاء في المحيط الهادئ تواجه خطر الانقراض لسنوات طويلة، الطلب الهائل على التونة لإعداد أطباق السوشي والساشيمي اليابانية الشهيرة، إلى جانب الصيد الجائر وتأثيرات التغير المناخي، وضع هذا النوع ضمن قائمة الأنواع المهددة.

لكن الأخبار الجيدة تشير إلى أن أعداد التونة الزرقاء بدأت في التعافي التدريجي بفضل تطبيق قوانين صارمة لتنظيم الصيد، وبرامج الحفاظ على البيئة البحرية وتحديد حصص الصيد السنوية، وزيادة الوعي البيئي بين الصيادين والمستهلكين.