فنادق طائرة في الفضاء!

  • تاريخ النشر: الثلاثاء، 09 ديسمبر 2014
فنادق طائرة في الفضاء!

لم تعد شركات الطائرات تعتبرها وسيلة سفر فقط، وإنما باتت تعتمد عليها بشكل أساسي كوسيلة رفاهية وإمتاع للمسافرين. فقامت برفع مستوى خدمات المنامة وتقديم الطعام والشراب على متنها، حتى أصبح ذلك أحد أهم أقسام شركات الطيران العالمية.

بدأت شركات الطيران تتعاقد مع أهم وأشهر طهاة العالم مثل:
دلتا آيرلاين مع ميشال برنشتاين.
بريتيش آيروايز مع هستون بلومنتال.
الإير فرانس مع جويل روبوشون.
إحدى صالات مطار باريس مع آلان دو كاس.
دارين ماغاردي الذي كان طاهي العائلة الملكية البريطانية قبل أن تستفيد من اسمه وخبرته أميركان آيرلاينز.
إيف ماتاني الطاهي الحاصل على نجوم ميشلين للمطاعم ويعمل لدى جت آيروايز.
ديديه شنايتر الشيف الحائز على نجوم ميشلين كذلك والذي تستعين به سويس آيرلاينز.

هؤلاء الطهاة الكبار يعملون لستة أشهر متواصلة بشكل دؤؤب لتحضير لائحة طعام ملائمة للطائرات وللفصول وللمناطق الجغرافية.

يكمن التحدي الأساسي في الحاجة إلى تقنيات عالية للحفاظ على جودة الطعام (يحضر أرضاً ولكن بعضه يستكمل في الجو) خصوصاً في الرحلات الطويلة بوجباتها المتعددة.

بعض شركات الطيران الحديثة كطيران الاتحاد بدأت تعلن أنها ستلجأ إلى تأمين أجنحة VIP تحتوي على بهو وسريرين مع طاه ونادل خاصين بالمسافر إضافة إلى الكونسيرج والميني بار والخزنة والتلفاز. وستقسم هذه الأجنحة إلى SINGLE و OUBLE كما هو الحال في فنادق الأرض.   

فندق الفورسيزونز أعلن مؤخراً أن سيسير قريباً رحلاته الخاصة كأول فندق بقوم بذلك. وسيكون لديها رحلة تتوجه إلى تسع محطات حول العالم على مدى أربعة وعشرين يوماً، علماً أن الرحلة تتضمن تذاكر السفر على فندق فورسيزونز، الإقامة في فنادقه على الأرض، وجبات الطعام، والمواصلات الداخلية.

إليك أيضاً:

طائرات للأجرة في دبي قريباً

بالصور: تعرف على حياة الترف والرفاهية التي يعيشها الأمير الوليد بن طلال