المشروبات الغازية تضر البكتيريا المفيدة وتضعف المناعة
دراسة تحذر: تأثيرات سلبية فورية للمشروبات المحلاة على الجهاز المناعي
كشفت دراسة طبية حديثة عن تأثيرات ضارة للمشروبات الغازية المحلاة، وخاصة تلك التي تحتوي على السكر الأبيض، على صحة الأمعاء والجهاز المناعي.
فيديو ذات صلة
This browser does not support the video element.
دراسة تحذر: تأثيرات سلبية فورية للمشروبات المحلاة على الجهاز المناعي
وتناولت الدراسة العلاقة بين السكر المضاف في هذه المشروبات والتغيرات التي تحدث في تركيبة البكتيريا المعوية.
شاهد أيضاً: كيف يؤثر الكافيين على التمارين في الجو الحار؟
وركز الباحثون بشكل خاص على نوع من البكتيريا يعرف باسم Bacteroides thetaiotaomicron، وهي من الكائنات الدقيقة المفيدة التي تلعب دوراً مهماً في حماية الأمعاء من الالتهابات ومسببات الأمراض.
وأظهرت التجارب أن تناول السكر الموجود في المشروبات الغازية، يسبب تغييرات سريعة في الحمض النووي لتلك البكتيريا، مما ينعكس بشكل مباشر على نشاط الجهاز المناعي، بما في ذلك تغير في استجابات الخلايا التائية، وزيادة في إفراز السيتوكينات، وارتفاع في نفاذية جدار الأمعاء، وهو ما يضعف المناعة بشكل عام.
ومع ذلك، فإن أحد الجوانب الإيجابية التي رصدتها الدراسة هو أن هذه التغييرات يمكن أن تكون مؤقتة وقابلة للعكس، حيث لاحظ العلماء أنه بمجرد التوقف عن استهلاك السكر، تعود البكتيريا إلى حالتها الطبيعية ويستعيد الجهاز المناعي نشاطه المعتاد.
وأشار القائمون على الدراسة إلى أن هذه النتائج تبرز الأثر المباشر والسريع للنظام الغذائي على ميكروبيوم الأمعاء وصحة المناعة.
كما أنها تفتح المجال أمام إمكانية تطوير توصيات غذائية فردية، والتي تهدف إلى الحفاظ على التوازن البكتيري، وتقليل خطر الالتهابات المزمنة.