هذه الطريقة ستساعدك على إنقاص الوزن

الوزن الزائد من المشكلات التي تواجه الملايين حول العالم، وتخرج العديد من الأبحاث الطبية للقضاء على هذه المشكلة، فيما يعتمد الكثير من الأشخاص على الوصفات الطبيعية التي تساعد على إنقاص الوزن.

وخلصت دراسة يابانية أجراها الباحثون في المعهد الوطني للزراعة وبحوث الغذاء الياباني في توسوكوبا، إلى أن تناول المياه المغلية للبطاطا الحلوة يعمل على كبح الشهية وخفض دهون الجسم وبالتالي تقليل الوزن.

ويقول الباحثون في الدراسة التي نشرتها "وكالة الأنباء" الكويتية إن البروتين الذي ينتج أثناء عملية الغليان هو المسؤول عن حرق الدهون.

البطاطا ثمرة لذيذة الطعم ورخيصة الثمن، ومع ذلك فهي غنية بالعناصر المفيدة للصحة فضلا عن دورها في التقليل من مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض الخطيرة.

ويعود أصل البطاطا الحلوة إلى أمريكا الوسطى وأمريكا الجنوبية، وحسب الفاو سنة 2005 فإن الصين هي أكبر زارع للبطاطا، حيث توفر نحو 83 ٪ من امدادات العالم، 130 مليون طن تم إنتاجها في عام واحد في 1990.