طريقة جديدة للرجيم تمنعك من العودة لوزنك القديم مرة أخرى!

فهرس الصفحة

• ما المدة المطلوبة لتحقيق ثبات في الوزن؟

• مخاطر الإلتزام بنظام صحي صارم

• كيف يمكن التغلب على ثبات الوزن؟

يحلم الجميع بالوزن المثالي، ويبذلون قصارى جهدهم لخسارة الوزن الزائد، ولكنهم يصطدمون بمشكلة أكبر وهي الحفاظ على الوزن الجديد.

وتمثل مشكلة زيادة الوزن مرة أخرى، أكبر عائق أمام لكل من يتبع نظاماً غذائياً، يهدف إلى خسارة الوزن الزائد والحفاظ على الصحة، إلا أن علماء في مجال التغذية والصحة العامة تمكنوا من التوصل إلى نظام غذائي يحتاج إلى عام واحد فقط من الجهد، ومن ثم يحافظ على الجسم بشكل صحي دون استعادة الوزن المفقود.

ما المدة المطلوبة لتحقيق ثبات في الوزن؟

يحتاج النظام الغذائي، الذي تم التوصل له العلماء، إلى 12 شهراً فقط حتى يحدث تغير كيميائي في الجسم يؤدي للحفاظ على الوزن ويقي من استرجاع الوزن الزائد الذي تم فقدانه.

مخاطر الإلتزام بنظام صحي صارم

وجد العلماء في السابق، أن الالتزام بنظام غذائي صحي صارم ثم تركه يتسبب برد فعل عنيف من الجسم، حيث يقوم الجسم باستعادة الوزن الذي تم فقدانه بشكل سريع جداً، وربما يزيد الوزن عما كان عليه قبل الدخول في «الريجيم».

وبحسب الدراسات السابقة التي أجراها العلماء فإن تقليل الطعام والجوع يؤديان إلى زيادة في الهرمونات والخلايا التي تقوم بتخزين وتخبئة السعرات الحرارية، ومن ثم عند التراجع عن «الرجيم» أو العودة إلى تناول الأكل بشكل طبيعي تتم تغذية الجسم بالسعرات المخبأة لتتحول سريعاً إلى دهون أو يعيد الوزن المفقود إلى الجسم، ويعيد السمنة بسرعة قياسية إلى صاحبها.

وتمكن العلماء من التوصل إلى طريقة يمكن من خلالها التفوق على هذه الميكانيكية الدفاعية في جسم الإنسان التي تعيد له الوزن الذي فقده خلال «الريجيم»، حيث وجد باحثون دنماركيون في تجارب أجروها أن أشخاصاً بدناء فقدوا ثمن أوزانهم خلال نظام غذائي صارم ومكثف، ومن ثم حافظوا على النظام الغذائي لمدة عام كامل فحصلت تحولات كيميائية في أجسامهم وعاداتهم، ما أدى إلى عدم استعادة الوزن المفقود بعد ذلك.

كيف يمكن التغلب على ثبات الوزن؟

وقالت ساين سورينسن توركوف، البروفيسورة بجامعة كوبنهاجن الدنماركية: "إن الدراسة أثبتت أنه من الممكن هزيمة المقاومة الطبيعية التي يقوم بها الجسم عند فقدان الوزن".

وأجريت الدراسة على 20 شخصاً بديناً من البالغين، وتم إخضاعهم لنظام غذائي صحي اعتمد على أكل مساحيق خفيفة وشوربات لمدة ثمانية أسابيع، حيث فقد كل واحد منهم ما متوسطه 12.5 كيلوجرام من وزنه، ومن ثم نجح العلماء في إبقاء أوزانهم على حالها دون استعادة ما فقدوه خلال فترة «الرجيم» الأولى.