علماء أمريكيون يكشفون أسباب خطورة تناول الطعام ليلاً

كشف علماء من جامعة "كاليفورنيا" الأمريكية عن أسباب خطورة تناول الطعام ليلاً، وذلك بعد تجارب أجروها على الفئران، حيث أنهم وجدوا أن تناول الطعام في وقت متأخر تؤثر سلباً على خلايا المخ وليس على رشاقة الجسم فقط. 

اقرأ أيضاً: ماذا يحدث عند شرب الشاي بعد تناول الطعام مباشرة

ووفقاً للعلماء، فإن دراسات سابقة في نفس الموضوع قد أظهرت أن العاملين في ورديات ليلية لديهم قدرة أضعف في حل المسائل التي تحتاج إلى عمليات حسابية أو تفكيراً مطوّلاً.

وقد أوضح العلماء أن تناول الطعام ليلاً لا يخالف التوقيت البيولوجي الطبيعي للجسم في تناول الطعام فقط، بل أيضاً يؤثر بشكل أكبر بسبب المواد الغذائية التي يحتويها الطعام الذي يتناوله الشخص في وقت متأخر. 

للمزيد: 

أضرار النوم لفترات طويلة في أيام العطلات
خبراء الصحة يعلنون صلاحية الاستهلاك الآدمي للسلمون المعدل وراثياً
5 أطعمة تحميك من تساقط الشعر.. تعرف عليها