يوم الغذاء العالمي: ما أهدافه؟ ولماذا يتم الاحتفال به؟

يحتفل العالم كل عام بما يُعرف باسم يوم الغذاء العالمي.. فما موعد هذا الاحتفال؟ وما أهداف إطلاق هذا اليوم؟.. تعرفوا معنا على التفاصيل في الموضوع.

موعد يوم الغذاء العالمي

في يوم السادس عشر من تشرين الأول/ أكتوبر من كل عام، تحتفل منظمة الأغذية والزراعة بيوم الغذاء العالمي، ويعد هذا اليوم هو اليوم الذي تأسست فيه المنظمة عام 1945 ميلادياً.

وتقوم أكثر من مئة وخمسين بلداً من جميع أنحاء العالم بتنظيم فعاليات لتعزيز الوعي، والعمل من أجل من يعانون الجوع، من حيث النظام الغذائي المغذي للجميع، والحاجة إلى ضمان الأمن الغذائي، ويكون هذا اليوم هو الفرصة الكبرى لإظهار الالتزام بتحقيق التنمية المستدامة والقضاء علي الجوع، وذلك بحلول عام 2030 ميلادياً.

أسباب الاحتفال بيوم الغذاء العالمي

وحق الإنسان في الغذاء هو حق أصيل وأساسي من حقوقه، فهناك العديد من البلاد النامية التي هي بحاجة لتزويدها بالغذاء، وذلك من خلال الاستثمار في النظم الغذائية، وكذلك تنمية المناطق الريفية ومعالجة التحديات العالمية من هجرة ومناخ.

ولقد نجحت أكثر من 72 بلداً في تقليل نسبة الأشخاص الذين يعانون من الجوع وذلك بحلول عام 2015 ميلادياً، وكانت هناك معاناة من وفاة الكثير من الأطفال قبل سن الخامسة بنسبة كبيرة. إلا أن هذه النسبة قد انخفضت إلى حوالي النصف عن ذي قبل، كما انخفضت كذلك معدلات الفقر المرتفعة منذ عام 1999 ميلادياً أيضاً.

كيف يتم القضاء على الجوع؟

وتم التوصل إلى العديد من النتائج التي من شأنها القضاء علي الجوع حول العالم، ومن أبرزها:

• أن يتم زيادة الإنتاج المحلي للبلاد النامية، للقضاء علي نقص التغذية للأطفال بنسبة كبيرة تزيد عن 16%
• أن يتم تأمين الغذاء الصحي للأمهات لإنجاب أطفال بصحة جيدة.
• أن يتم تكثيف العمل علي إنهاء وفيات الأطفال المرتبطة بسوء التغذية وذلك بنسبة لا تقل عن 9%.
• أن يتم التعاون من أجل إنقاذ حياة أكثر من ثلاثة ملايين طفل في السنة الواحدة.
• أن يتم المساهمة في بناء عاماً يكون أكثر استقراراً.

أهداف يوم الغذاء العالمي

ومن ضمن الأهداف التي حددتها منظمة الأغذية والزراعة ليوم الغذاء العالمي:

• العمل علي مشاركة سكان المناطق الريفية، وخاصة النساء، في القرارات والأنشطة التي من شأنها التأثير علي مستوى معيشتهم.
• أن يتم زيادة الوعي لدى الجميع بخطورة مشكلة الجوع حول العالم.
• أن يتم التوعية بضرورة الاهتمام بالإنتاج الزراعي لتوفير الغذاء، ومناشدة المواطنين للعمل علي تحقيق هذا الهدف، وأن يتم تشجيع الدول النامية علي التعاون الاقتصادي والتقني بينها وبين بعضها.
• أن يتم المساهمة في نقل التكنولوجيا إلى الدول النامية.
• أن يتم التضامن بين الدول جميعاً من أجل مكافحة سوء التغذية والجوع والفقر المحيط.