دراسة: الملح يسبب التهاب الدماغ ويرفع ضغط الدم

كشفت دراسة علمية حديثة أجراها علماء من جامعة مكغيل الكندية، عن وجود علاقة مباشرة بين ارتفاع استهلاك الملح وحدوث التهابات في الدماغ، الأمر الذي قد يكون عاملاً رئيسياً في زيادة ضغط الدم.

اكتشاف علمي جديد يكشف دور الدماغ في ارتفاع الضغط

وهذا الاكتشاف يمثل تحولاً مهماً في فهم آلية الإصابة بارتفاع الضغط، ويعزز الفرضية القائلة بأن الدماغ ليس مجرد متأثر بالضغط، بل قد يكون المحرك الأساسي له.

وهذه النتائج تمثل دليلاً جديداً على أن الدماغ يلعب دوراً محورياً في تنظيم ضغط الدم، كما أن هذه المعطيات قد تمهد الطريق لتطوير علاجات جديدة تستهدف الدماغ، بدلاً من التركيز فقط على الأوعية الدموية أو الكلى كما هو الحال حالياً.

ويعد ارتفاع ضغط الدم واحداً من أخطر الأمراض المزمنة وأكثرها شيوعاً، حيث يصيب نسبة كبيرة من الأشخاص فوق سن الستين، ويتسبب في وفاة نحو 10 ملايين شخص سنوياً نتيجة أمراض القلب والسكتات الدماغية.

ورغم خطورة هذا المرض، فهو يوصف غالباً باسم القاتل الصامت، نظراً لعدم ظهور أعراض واضحة في مراحله الأولى.

ومن أجل محاكاة تأثير الأنظمة الغذائية الشائعة، قام الباحثون بإطعام فئران بمياه تحتوي على 2% من الملح، وهو ما يعادل استهلاك الإنسان لأطعمة عالية الملوحة.

واستخدم الفريق البحثي تقنيات تصوير عصبي متقدمة لتتبع التغيرات بدقة، ما أتاح لهم فهم كيفية تأثير الملح بشكل مباشر على الدماغ، بعيداً عن التأثيرات التقليدية المعروفة على الكلى أو الأوعية.

وأظهرت النتائج أن هذا النظام الغذائي قد أدى إلى تنشيط الخلايا المناعية في منطقة محددة من الدماغ، ما تسبب في التهاب واضح، وزيادة مستويات هرمون الفاسوبريسين، المعروف بدوره في رفع ضغط الدم.

وتبرز هذه النتائج أهمية تقليل استهلاك الملح ليس فقط لحماية القلب، بل أيضاً للحفاظ على صحة الدماغ، ما يعيد فتح النقاش حول خطورة الأنظمة الغذائية المعتمدة على الأطعمة المعالجة والغنية بالصوديوم.