صور: الخضروات والفواكه الأقل والأكثر تلوثًا بالمبيدات الكيماوية

  • تاريخ النشر: الإثنين، 25 مارس 2019
صور: الخضروات والفواكه الأقل والأكثر تلوثًا بالمبيدات الكيماوية
مقالات ذات صلة
نشاط يومي بسيط يقلل من إجهادك بشكل كبير: واظب عليه
إعلان أول لقاح سعودي ضد فيروس كورونا
التثاؤب والتمطي بعد الاستيقاظ.. فوائد لا تخطر على البال

لا شك أن الخضروات والفواكه تعتبران من أكثر الأطعمة الصحية، والتي ينصح خبراء التغذية دومًا بالإكثار من تناولهما، نظرًا لفوائدهما الكبيرة، إلا أنهما قد يتحولان لمصدر خطر على صحة الإنسان بسبب المبيدات الكيماوية التي يتم رشها عليهما للتخلص من الآفات والحشرات.

وقد كشفت دراسة حديثة اعتمدت على بيانات وزارة الزراعة الأمريكية أن حوالي 70% من المنتجات الزراعية في البلاد تؤكل مع بقايا المبيدات الكيماوية.

وقالت الدراسة أن حوالي 225 نوعًا مختلفًا من هذه المبيدات موجودة في الخضروات والفواكه التي يأكلها الأمريكيون بشكل يومي، مشيرة إلى أن عملية الغسل لم تنجح حتى في إزالة كل آثار هذه المبيدات.

كما عرضت الدراسة قائمة بالخضروات والفواكه الأقل والأكثر تلوثًا بالمبيدات الكيماوية، حيث نقوم باستعراضها في الألبوم أعلاه: