أسرار لا تعرفها عن مشروب البيبسي وعن مكتشفه كاليب برادهام

من منا لا يعرف هذا المشروب المنعش اللذيذ، بلونه الداكن و فقاعاته المنعشة.. إنه بيبسي، مشروب الملايين حول العالم.. لكن هل تتخيل أن هذا المشروب المنعش بدأ في صيدلية كعلاج للهضم؟.. نعم هذه هي بداية بيبسي على يد مبتكره كاليب برادهام.

بدايات كاليب برادهام

وُلد كاليب برادهام عام 1876 في نيوبورن في الولايات المتحدة الأمريكية، واضطر إلى ترك الجامعة قبل أن يتخرج من جامعة ميرلاند الطبية عندما أفلس والده.. وليكسب قوت يومه، عمل كاليب برادهام في التدريس.

بعد ذلك ترك برادهام التدريس وعمل في صيدلية بولوك، والتي اشتراها بعد أن أصبح متمكنا من علم الصيدلة.

سر مشروب البيبسي

 خلال عمله في الصيدلية، بدأ برادهام في مزج الوصفات الطبية، وتوصل إلى مزج خلطة من شراب بنكهة الفواكه مع ماء الصودا.

في أحد الأيام الصيفية شديدة الحرارة سنة 1898، اكتشف برادهام البالغ من العمر 22 سنة شراباً لذيذاً ومرطباً يقدمه إلى زبائن الصيدلية بغرض الهضم.

أراد برادهام أن يجذب الزبائن إلى صيدليته عن طريق تقديم شيئاً يحبونه، وينعشهم في أيام الحر، وكانت خلطته اللذيذة مكونة من مستخلص نبتة الكولا، الفانيليا، وزيوت نادرة.

نجح هذا الشراب المرطب نجاحاً غير متوقع، فقرر كاليب برادهام أن يسمي شرابه المميز باسم بيبسي كولا يعالج مرض سوء الهضم والذي يعرف بـ Dyspepsia.

حظي شراب بيبسي بشعبية عارمة، وتدافع الناس على طلبه وارتفعت مبيعاته.

تأسيس شركة بيبسي

أسس برادهام شركة بيبسي كولا عام 1902، وكان يديرها من الغرفة الخلفية في الصيدلية.

في البداية كان يخلط الشراب ويبيعه من خلال ماكينات مياه الصودا، ثم بدأ في تعبئته في قوارير صغيرة ليستطيع أي شخص أن يشربها في أي مكان.

في 16 يونيو 1903، حصلت البيبسي كولا على ماركتها المسجلة من مكتب تسجيل الماركات والعلامات التجارية في الولايات المتحدة الأمريكية، وخلال السنة نفسها، باع كاليب 7968 جالوناً من بيبسي، تحت شعار: "منعش، مقو، مهضم"

بدأ بعد ذلك في بيع حقوق امتياز تعبئة بيبسي في العلب المعدنية والزجاجات، وارتفع العدد من 2 عام 1905 إلى 15 عام 1906 وإلى 40 في عام 1907.

ومع نهاية العام 1910، أصبح لدى بيبسي كولا فروع في 24 ولاية، وزادت المبيعات على 100.000 جالون من الشراب في السنة.

ذروة النجاح

بلغ نجاح بيبسي كولا ذروته في عام 1909 حيث افتتح برادهام مقراً جديداً ورائعاً افتخرت به مدينة نيوبورن، ووضعته على البطاقات البريدية للمدينة.

لقت بيبسي كولا نجاحاً كبيراً لمدة 17 سنة لم تعرف الفشل، وكان شعار بيبسي الناجح الذي طرحه براد هام: "اشرب بيبسي كولا فهي حتماً سترضيك".

الإفلاس

بعد 17 عام من النجاح، جاءت الحرب العالمية الأولى، وتقلبت أسعار السكر، مما أثر بشكل كبير على إنتاج شركة بيبسي كولا، وأخيراً اضطر براد هام في النهاية وبعد 3 سنوات مرهقة أن يعلن إفلاسه.

فقد خزن السكر بكميات هائلة، وهبط سعره بشكل مفاجئ عشرات المرات، ولم يبق من مصانع بيبسي سوى اثنين عام 1924.

عاد برادهام إلى صيدليته بعد أن باع علامة بيبسي لروي ميجار جيل، والذي تعاقب بعده أربعة مالكين للاسم، فشلوا جميعاً في النهوض بعلامة بيبسي مرة أخرى.

أما برادهام، فقد توفي بعد 10 سنوات من إعلان إفلاسه في عمر يناهز الثامنة والخمسين.

الإنقاذ

أخيراً جاء مُصنِّع شوكولا ناجح يدعى شارلز غوث، كان هذا الشخص بمثابة المنقذ لشركة بيبسي، وبعد 15 سنة من الفشل، عادت الشركة للنهوض مرة أخرى.

لكن لم تلبث الأمور أن ساءت مرة أخرى خلال الحرب العالمية الثانية، لتعاني الشركة من الركود والوضع الاقتصادي المتأزم، لكنها عادت للنهوض من جديد بعد الحرب العالمية الثانية بأفكار جديدة وشعارات جديدة وإعلانات متميزة .

وفي الوقت الحالي، تمتلك بيبسي مطاعم بيتزا هت، كنتاكي، فرايد تشيكن، وسلسلة مطاعم تاكو بيل.

ومازالت بيبسي متربعة على عرش المشروبات الغازية بعد كل هذه السنوات.