أغذية الألياف تنقص الوزن

أشارت نتائج دراسة حديثة استمرت عاماً الى أن أولئك الذين ركزوا فقط على تناول 30 غراماً يومياً من الأغذية المحتوية على ألياف فقدوا وزناً يعادل تقريباً من اتبعوا حمية غذائية معقدة.

وقال يونشينج ما كبير المشرفين على الدراسة بكلية الطب جامعة ماساتشوسيتس إن الاكتفاء ببرنامج غذائي يتضمن زيادة الأغذية المحتوية على ألياف ربما يكون أكثر فائدة من خطة أخرى قد تتضمن مثلاً الإقلال من الدهون المشبعة.

وكتب يقول في رسالة إلكترونية لرويترز هيلث «اخترنا التغذية على الألياف لأنها تنطوي على فوائد إكلينيكية تشمل عدة مكونات من متلازمة التمثيل الغذائي منها محيط الخصر وتوازن الغلوكوز والدهون في الجسم والتحكم في الأنسولين، علاوة على وزن الجسم وتنظيم دلالات معينة خاصة بالالتهاب».

المصدر: أغذية الألياف تنقص الوزن