الفاو: أسعار الغذاء العالمية تبلغ أعلى مستوى منذ عامين

أفادت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة الفاو، بأن أسعار السلع الغذائية الأساسية على مستوى العالم قد شهدت ارتفاعاً في شهر يوليو 2025، لتصل إلى أعلى مستوياتها منذ أكثر من عامين، مدفوعة بشكل رئيسي بزيادة أسعار اللحوم والزيوت النباتية.

مؤشر الفاو يسجل 130.1 نقطة: قفزة جديدة في أسعار الغذاء

وبحسب ما ذكرته تقارير اقتصادية نقلاً عن المنظمة، فإن متوسط مؤشر أسعار الغذاء، الذي يقيس التغيرات الشهرية لأسعار سلة تضم أبرز السلع الغذائية الأساسية المتداولة عالمياً، قد سجل 130.1 نقطة في يوليو، بارتفاع قدره 1.6% مقارنة بشهر يونيو الماضي.

ويعد هذا المستوى الأعلى منذ فبراير 2023، على الرغم من أن المؤشر لا يزال أقل بنسبة 18.8% عن ذروته التاريخية التي بلغها في مارس 2022 عقب اندلاع الأزمة الروسية الأوكرانية، والتي تسببت آنذاك في اضطرابات حادة في سلاسل الإمداد العالمية.

وأوضحت الفاو أن الزيادة القوية في أسعار اللحوم والزيوت النباتية خلال شهر يوليو، كانت كافية لتجاوز الانخفاضات التي شهدتها أسعار الحبوب ومنتجات الألبان والسكر.

ولفتت التقارير إلى أن هذا الاتجاه يعكس استمرار الضغوط التضخمية على بعض المواد الغذائية، رغم التحسن النسبي في أسواق سلع أخرى.

ويرى خبراء اقتصاديون أن استمرار ارتفاع أسعار اللحوم والزيوت النباتية، قد يؤثر على سلوك المستهلكين عالمياً، خاصة في الدول النامية، حيث تشكل هذه السلع جزء أساسياً من النظام الغذائي اليومي.