مواد غذائية تقلل مخاطر تطور السرطان

ذكرت تقارير طبية أن استهلاك الثمار والأسماك والمكسرات والحبوب الكاملة، من الممكن أن يساعد في تقليل احتمالية تطور مرض السرطان.

هذه المواد الغذائية تساعد على تقليل احتمالية تطور مرض السرطان

وقالت التقارير إن المنتجات الغذائية التي تعمل على تقليل التهابات الجسم، تساهم في الوقاية من تطور السرطان أيضاً، موضحة أنه على سبيل المثال، فإن الثمار تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.

وأشارت إلى أن مضادات الأكسدة تساعد في تجاوز تأثير الجذور الحرة، والتي تسبب التوتر وتحفز التهابات الجسم، لافتة إلى أن المكسرات، مثل الجوز واللوز وبذور الشيا والكتان، تحتوي أيضاً على مضادات الأكسدة ودهون ذات فوائد صحية.

ولفتت التقارير إلى أن بعض أنواع الأسماك، مثل السلمون والماكريل والسردين، تحمل الأحماض الدهنية غير المشبعة أوميغا- 3، والتي تعمل أيضاً على تهدئة التهابات الجسم، موصية بتناول ما بين 100- 200 غرام من السمك، على الأقل مرة واحدة في الأسبوع.

وأضافت أن منتجات الحبوب الكاملة، تعتبر بدورها مصدرًا غنياً بالألياف الغذائية، والتي تساهم في تقليل احتمالية تطور الأورام، ناصحة باعتمادها في النظام الغذائي.